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Massa Quebrada
Ingredientes:
Confecção:
Misture com um garfo a margarina especial
para cozinha, a água e 1 colher de sopa de farinha.
Junte ao preparado a restante farinha e continue a mexer com a ponta
dos dedos até ligar todos os elementos.
Amasse sibre uma superfície polvilhada com farinha até
obter uma massa firme e macia.
Faça uma bola, tape e deixe descansar durante 30 minutos,
As quantidades indicadas dão para 160 g de massa quebrada.
Calorias 396
Proteínas 5,7 g
Hidratos de carbono 48 g
Gordura total 19,1 g
Gordura saturada 5,5 g
Colesterol 0 mg
Fibra 2,3 g
Sódio 3 mg
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Coração
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