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Salada de Cenoura com Laranja

Ingredientes:
(Para 4 pessoas)

  • 2 laranjas
  • 2 colheres de sopa de molho vinagreta
  • 1 alface francesa
  • 2 cenouras
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de salsa picada

Confecção:

Descasque e corte a laranja em gomos, tendo o cuidado de lhes retirar as peles.
Deite o molho vinagreta no fundo da saladeira e disponha por cima a alface ripada, as cenouras raladas e os gomos de laranja cortados em bocadinhos.
Espalhe por cima as nozes picadas grosseiramente e a salsa.
Mexa só na altura de servir.


Calorias 111
Proteínas 2,6 g
Hidratos de carbono 10 g
Gordura total 6,8 g
Gordura saturada 0,8 g
Colesterol 0 mg
Fibra 1,7 g
Sódio 38 mg


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