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Salada Eva
Ingredientes:
(Para 4 pessoas)
Confecção:
Lave a alface, enxugue-a num pano e ripe-a.
raspe a cenoura e rale-a. Descasque a maça e a laranja. Corte
a primeira em bocadinhos e a segunda em gomos e misture-as.
Numa saladeira coloque, em camadas alternativas, a alface, a cenoura,
a maçã e a laranja e os rabanetes cortados em rodelas.
Juntes as nozes e as passas. Regue a salada com o molho vinagreta.
Na altura de servir mexa muito bem.
Calorias 120
Proteínas 1,6 g
Hidratos de carbono 11,8 g
Gordura total 7,4 g
Gordura saturada 0,9 g
Colesterol 0 mg
Fibra 1,9 g
Sódio 35 mg
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