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Peras com Vinho Tinto
Ingredientes:
(Para 4 pessoas)
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4 peras
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2,5 dl de vinho tinto
- 1 dl de água
- 1/4 de folha de louro
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1 pau de canela
- 1 casca de limão
- 1 cravinho
- 4 colheres de sopa de adoçante
de síntese
Confecção:
Descasque as peras e corte-as em gomos.
Introduza as peras num tacho, regue-as com o vinho tinto e a água
e junte o louro, o pau de canela, a casca de limão e o cravinho.
Leve a cozer sobre lume brando até as peras estarem macias.
Retire as peras para uma taça. Leve o molho a ferver para
reduzir para metade. Fora do lume, junte o adoçante de síntese
e deite o molho sobre as peras.
Calorias 83
Proteínas 0,6 g
Hidratos de carbono 17,4 g
Amido 0 g
Gordura total 1,1 g
Gordura saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Fibra 3,7 g
Sódio 15 mg
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Coração
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