Sorvete de Morangos
Ingredientes:
(para 8 pessoas)
Confecção:
Ponha a gelatina de molho em água
fria.
Aqueça o leite com o vinho da Madeira.
Escorra a gelatina e introduza-a no leite quente juntemente com
o adoçante. Mexa até dissolver.
Coloque o preparado num tabuleiro e deixe arrefecer. Cubra com folha
de alumínio e leve ao congelador durante 3 horas.
Bata no copo misturador até obter um preparado cremoso. Misture
os morangos reduzidos a puré.
Introduza novamente no congelador durante mais de 2 horas para solidificar.
Calorias 55
Proteínas 4,5 g
Hidratos de carbono 7,7 g
Amido 0 g
Gordura total 0 g
Gordura saturada 0,3g
Colesterol 17 mg
Fibra 0,8 g
Sódio 50 mg
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Coração
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