Cardápio Dia do Pai

cocktails
  • Colaboração: Joaquim Sabino
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"Comer é uma necessidade do estômago. Beber é uma necessidade da alma"...(Vitor Hugo)


Caipirinha


Ingredientes:

5 cl de Cachaça (Aguardente de Cana)
2 Colheres a Chá de Açúcar
1/2 Limão Verde / Lima
Gelo Moído
Copo on-the-rocks


Confecção:

Cortar o 1/2 limão para o copo.
Juntar o açúcar e macerar ligeiramente.
Juntar a cachaça e o gelo moído.
Mexer bem antes de servir.

Decoração: O próprio limão dentro do gelo moído sem mais nenhum ornamento.
Palhinhas.


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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas.