Cardápio Dia de São Valentim

cocktails
  • Colaboração: Joaquim Sabino
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"Comer é uma necessidade do estômago. Beber é uma necessidade da alma"...(Vitor Hugo)


Valentine's


Ingredientes:

3/10 de Pisang Ambon
2/10 de Licor de Kiwi
2/10 de Licor de Morango
2/10 de Natas
1/10 de Licor Beirão


Confecção:

O Pisang Ambon e o licor de kiwi são levemente mexidos no copo de misturas (com pouco gelo).
O Licor Beirão, as natas e o licor de morango batem-se no shaker e vertem-se para a taça a cocktail, de forma a não misturar com os outros ingredientes.
Decoração:Pétalas de ananás, morango, papaia, canela no topo (polvilhar), 1 cereja vermelha no fundo do copo.


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Autora Felícia
Sampaio

Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas.