- Colaboração:
"Comer é uma necessidade do estômago. Beber é uma necessidade da alma"...(Vitor Hugo)
Suspiros
Ingredientes:
1 dl claras
225 gr de açúcar em pó
2/3 gotas de sumo de limão
Confeção:
Bater as claras com o açúcar até ficarem bem firmes, tender com saco pasteleiro e boquilha frisada em tabuleiro, forrado com papel e
cozer em forno pouco quente +- 150º cerca de 30 minutos.
Deixar arrefecer e descolar do papel./p>
Voltar à página do Dia de São Valentim
Autora
Felícia
Sampaio
Sampaio
Editora culinária do Gastronomias (Roteiro Gastronómico de Portugal) desde 1997. Sou apaixonada por gastronomia e quero transmitir-lhe essa paixão nas minhas receitas tradicionais, comida de conforto e sobremesas soberbas.
