Cesto de Meloa com Gelado, doces

Lave as framboesas com cuidado e ponha a escorrer. Polvilhe 150 grs com açúcar e deixe repousar. Reduza a puré as restantes framboesas, misturando com as Natas para bater e o mel.

Corte as meloas ao meio, de modo a deixá-las com formato de cestos. Com uma colher, retire parte da polpa, depois de ter retirado as pevides. Com uma colher própria para gelados, retire 8 bolas de gelado e coloque 2 bolas em cada metade da meloa, regue cada metade com o molho de framboesas e decore com os restantes frutos que reservou.

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