Sanduíches Enroladas

Retire a côdea ao pão e corte-a em fatias finas no sentido do comprimento. Com o rolo de madeira uniformize e calque o pão. Pique finamente o fiambre.

Bata a manteiga com a mostarda de modo a obter um creme. Junte o fiambre e misture muito bem. Misture o requeijão com todos os ingredientes de modo a obter uma mistura homogénea.

Barre as fatias de pão com a pasta de fiambre ou com a pasta de requeijão e enrole o pão apertando-o bem. Embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico durante 2 horas pelo menos ou de um dia para o outro. Retire a película aderente e corte o pão em rodelas.