Diabetes e Alimentação
O número de pessoas com diabetes está a aumentar em todo o mundo e naturalmente, Portugal não é excepção. Este aumento, devido fundamentalmente à diabetes tipo 2, é um problema alarmante de saúde pública. Uma alimentação equilibrada está indicada para todos os que prezam a saúde — mas se tem diabetes, constitui um pilar fundamental no seu controlo.
Os Princípios da Alimentação para Diabéticos
Uma alimentação pobre em açúcares, rica em fibras e vegetais, com pouco sal, com gorduras monoinsaturadas e ácidos gordos ómega 3 é essencial. O cumprimento de um programa fraccionado e equilibrado contribui decisivamente para um bom equilíbrio da diabetes.
Quer em pessoas que fazem tratamento oral quer nas que fazem insulina, um bom programa alimentar é essencial e, em muitos casos, torna-se mesmo suficiente para a compensar.
Diabetes Mellitus
O diabetes melito é uma doença metabólica caracterizada por um aumento anormal do açúcar ou glicose no sangue. A glicose é a principal fonte de energia do organismo, porém quando em excesso pode trazer várias complicações à saúde. Embora ainda não haja uma cura definitiva, há vários tratamentos disponíveis que, quando seguidos de forma regular, proporcionam saúde e qualidade de vida.