Açores

Decorado com velhas pipas nas paredes e garrafões suspensos nas traves do tecto. A servir há 44 anos, sobreviveu ao terramoto de 1980 e continua a marcar a cozinha açoriana. O seu prato típico de referência é a alcatra regional, feito à base de carne de vaca que vai ao forno. Comida Regional

Possui duas salas com ambiente acolhedor e serviço profissional. Restaurante de primeira classe, ideal para um encontro de amigos, uma reunião familiar ou um jantar romântico. Nos pratos, domina a selecção de peixe fresco e a carne de vaca. Destaque para os filetes de peixe abrotea com molho tártaro.

Com poiso numa pequena localidade, logo a seguir ao aeroporto, o restaurante Doca do Abade merece bem o nome que tem. O espaço de pequenas dimensões, da cozinha saem pratos de peixe fresco, arroz de pato, cabrito assado ou leitão assado no forno de padeiro.

Localizado no centro da vila das Furnas, quase tudo o que se come no Mirama é confeccionado debaixo do solo, em panelas protegidas por sacos aproveitando os vapores quentes que saem da terra. De Verão não se esqueça de fazer reserva, dado que o cozido das furnas traz ao restaurante muitos fãs.

Restaurante de comida vegetariana, com receitas absolutamente estonteantes. Batatas-doce fritas, o fondue de queijo, os rolinhos de massa filo com brie e pera os canelones de berinjela ou o Segredo de chocolate

Com um número de opções sem paralelo na cidade de Ponta Delgada o Hotel Talisman coloca à disposição dos seus clientes o Restaurante Palm Terrace com. Poderá usufruir de um serviço distinto à la carte em que se encontram pratos de sabores regionais (peixe e mariscos) e uma extensa oferta de cozinha internacional.

As iguarias não passam despercebidas, nem mesmo aos paladares mais apurados! Aqui poderá apreciar a tradicional comida Portuguesa e claro a Açoriana, por preços acessíveis

a Unidade de Aplicação da Escola de Formação Turística e Hoteleira local, garante de inovação e criatividade. No cardápio, verdadeiros ensaios gastronómicos a partir dos excelentes produtos locais que podem ser descobertos através de três menus de degustação

Fica em frente ao Teatro Micaelense, em pleno centro histórico de Ponta Delgada. A decoração surpreende pelo invulgar chão preto. A cozinha, contemporânea, recria a partir de produtos menos óbvios, mas com um excelente resultado final.