"Se não sois capaz de um pouco de feitiçaria, não vale a pena meter-vos a cozinheiro". Sidonie Gabrielle Colette, França, Escritora
Lusofonia
Estrutura do Estado: Democracia Parlamentar
Independência: 12 de Julho de 1975
Língua Oficial: Português
Língua mais falada: Crioulo
Moeda: Dobra
Capital: São Tomé (44 000 hab.).
Superfície: 970 Km2
População: 170 000 hab.
Densidade da população: 111,3 hab./Km2.
Taxa anual de crescimento natural: 2,7 % (entre 1980-1985).
Religião: católica (80 %), evangélicos e adventistas 7º dia
Principais Exportações: cacau (90 % das exportações), copra, café, óleo de palma e noz de coco.
Situadas no golfo da Guiné, a cerca de 200 km da costa africana, passando o equador a sul da ilha de S. Tomé, o arquipélago é constituído, além desta ilha pelo Príncipe e alguns ilhéus. Fazem parte de um alinhamento vulcânico que parte do lago Chade até uma extensão de 2000 km, numa bissectriz do golfo da Guiné.
Descobertas em 1471 ou 1472, S. Tomé começou a ser povoada em 1485, por portugueses metropolitanos, madeirenses e alguns estrangeiros que, com algum êxito, tentaram a introdução de várias culturas, das quais teve especial importância a cana-de-açúcar. Mas seria o café e o cacau, introduzidos por volta de 1800, que iriam dar movimento e importância económica ás ilhas.
Em Julho de 1975 tornaram-se independentes.
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