Bolo de Canela
Ingredientes:
- 2
ovos ;
- 2 chávenas de açúcar
- 1
chávena de leite
- 1 chávena de azeite
- 3
chávenas de farinha
- 1
colher de chá de canela
- 1
colher de chá de bicabornato
Confecção:
Batem-se
os ovos com o açúcar.
Junta-se o azeite e bate-se.
Junta-se o leite
e a canela e bate-se.
Peneira-se a farinha com o bicarbonato e mistura-se rapidamente ao
preparado anterior.
Leva-se a cozer em forno médio numa forma com
buraco untada e polvilhada.
fonte: Editorial
Verbo
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